導(dǎo)讀:
食品安全責(zé)任險是食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)民事賠償責(zé)任的保險,發(fā)生食品安全事故時,為食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)風(fēng)險等,2021年食品安全責(zé)任險多少錢?有什么好處?有什么好處?怎么買?案例分析
俗話說民以食為天,食以安為先
近年來,食品安全問題屢見不鮮
食品安全危機如蘇丹紅、硫磺姜、毒豆芽等
經(jīng)常發(fā)生在我們身邊
食品安全責(zé)任險尤為重要。讓我們分享食品安全責(zé)任險。讓我們看看。
一、先了解食品安全責(zé)任險是什么?
食品安全責(zé)任保險是食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)民事賠償責(zé)任的一種保險,即發(fā)生食品安全事故時,可以為食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)風(fēng)險,保護消費者權(quán)益。
只要您是從事食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)的經(jīng)營者,企業(yè)依法設(shè)立登記,有固定的營業(yè)場所,就可以投保食品安全責(zé)任保險。
食品安全責(zé)任保險投保后,在保險期間,如果被保險人在合同規(guī)定的營業(yè)場所生產(chǎn)、銷售或銷售食品,造成消費者食品中毒或其他人身損害或財產(chǎn)損失,保險公司將保證被保險人應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟賠償責(zé)任,并在約定的賠償限額內(nèi)負(fù)責(zé)賠償。
被保險人因保險事故提起仲裁或者訴訟的,保險公司還應(yīng)當(dāng)在合同約定的限額內(nèi)承擔(dān)必要的仲裁或者訴訟費用。
二、從案例入手
案例1
晚飯后,一所學(xué)校食堂的學(xué)生有大面積的腹痛、嘔吐和腹瀉。近100人接受了醫(yī)院治療。后來,經(jīng)調(diào)查,食堂井水不干凈,導(dǎo)致食物中毒。
案例2
一對夫婦在一家酒店舉行了婚宴。宴會結(jié)束后,包括新郎在內(nèi)的30多名客人出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。經(jīng)調(diào)查,菜肴中的靈芝蘑菇炸牛肉未煮熟,導(dǎo)致食物中毒。
案例3
一位顧客在餐一位顧客腹痛腹瀉。醫(yī)院診斷后,他吃了不干凈的食物,導(dǎo)致急性胃腸炎。
案例4
在廣東的一家腸粉店,一些顧客在吃了河粉后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀。其中5人被送往醫(yī)院,1人死于治療無效,2人病情嚴(yán)重,6人病情較輕,進行觀察和治療。所有者和供應(yīng)商已被公安機關(guān)控制。
問:在這四起案件中,如果提供食品的酒店/餐廳投保了食品安全責(zé)任險,保險公司能賠償嗎?
答案將在文末為您揭曉。
三、與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)
隨著人們權(quán)利保護意識的不斷提高,我們周圍的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工企業(yè)、食品運輸企業(yè)一般投保食品安全責(zé)任保險,酒店、酒店、餐廳、食堂等也逐漸增強了保險意識,也主動為自己的餐廳提供保險。
為什么近年來保險的熱情越來越高?因為它是一種常見的保險產(chǎn)品,可以解決食品行業(yè)和餐飲行業(yè)日常經(jīng)營中的潛在食品安全風(fēng)險,食品安全責(zé)任保險后,可以直接將食品安全責(zé)任風(fēng)險轉(zhuǎn)移給保險公司,給企業(yè)放心。
關(guān)于食品安全問題,我國法律也有相關(guān)規(guī)定。新版《食品安全法》中有兩項值得關(guān)注:
第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品生產(chǎn)經(jīng)營的安全負(fù)責(zé)。
也就是說,保證食品安全是食品生產(chǎn)經(jīng)營者不可避免的責(zé)任。
第四十三條國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參與食品生產(chǎn)經(jīng)營安全責(zé)任保險。
對尚未投保食品安全責(zé)任保險的企業(yè),早投保,早受益,吃下定心丸。
…
在新版《食品安全法》中,明確了最嚴(yán)格的全過程監(jiān)督,如在生產(chǎn)過程中,增加喂養(yǎng)檢查、嬰兒配方記錄、批量檢查,不得標(biāo)簽、包裝。在流通環(huán)節(jié)中,銷售記錄系統(tǒng)、在線交易責(zé)任主體。在餐飲服務(wù)中,要求履行原材料控制義務(wù),對集中用餐單位要求管理規(guī)范。
同時,《食品安全法》還建立了最嚴(yán)格的法律責(zé)任制,包括:突出民事賠償責(zé)任,實行第一責(zé)任制和懲罰性賠償制度;加強行政處罰;完善和加強對失職地方政府負(fù)責(zé)人和食品安全監(jiān)督員的處罰;與刑事責(zé)任聯(lián)系。
四、食品安全責(zé)任險賠償不賠償
作為準(zhǔn)備投保的食品加工銷售配送企業(yè)或酒店餐廳,你知道在什么情況下可以賠償食品安全責(zé)任保險,在什么情況下不能賠償嗎?繼續(xù)往下看。
作為被保險人,如果您在保單中列出的營業(yè)場所生產(chǎn)、銷售或提供的食品有缺陷,第三方的人身傷害、疾病、死亡或財產(chǎn)損失將由保險公司賠償。主要包括以下七條:
首先,第三方的人身傷害、疾病、死亡或財產(chǎn)損失是由食物中毒或其他食源性疾病引起的。
第二,第三方的人身傷害、疾病、死亡或財產(chǎn)損失是由食物中產(chǎn)損失。
第三,人身傷害、疾病、死亡或財產(chǎn)損失是由于食品缺陷或包裝材料不合格造成的。
順便說一句,什么是食品缺陷?食品缺陷是設(shè)計錯誤、制造錯誤、原材料缺陷、指示缺失、包裝不合格等。
第四,惡意投毒,造成人身傷害、疾病、死亡或財產(chǎn)損失。
第五,法院判決的精神損失賠償責(zé)任。
第六,訴訟費、仲裁費、救助費等綜合費用。
七、食品召回費。
若出險,食品安全責(zé)任險在索賠中應(yīng)注意什么?
責(zé)任險一般有兩種索賠方式,一種叫索賠發(fā)生制,另一種叫事故發(fā)生制。
五、索賠發(fā)生制是什么?
如果保單規(guī)定了追溯期,保險事故發(fā)生在追溯期或保險期間,受害人在保險期間(包括追溯期)首次向被保險人提出索賠,保險公司應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
總之,索賠發(fā)生制度規(guī)定,事故發(fā)生日期和索賠日期必須在保單有效期內(nèi)。
比如某酒店投保的食品責(zé)任保險單約定了索賠發(fā)生制,保險期為2019年1月1日至2019年12月31日,2019年6月30日,某客戶發(fā)生食品中毒事件,向酒店索賠,但酒店直到2020年1月才向保險公司報案,保險公司應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
食品安全責(zé)任險適用索賠發(fā)生制。除食品責(zé)任險適用索賠發(fā)生制外,產(chǎn)品責(zé)任險、醫(yī)療責(zé)任險、工程設(shè)計責(zé)任險等其他長尾風(fēng)險較高的索賠發(fā)生制也適用,而其他責(zé)任險大多適用事故發(fā)生制。
六、事故發(fā)生制度是什么?
保險事故必須發(fā)生在保險期間,這是保險公司負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤?。如果事故發(fā)生在保單約定的起止時間內(nèi),即使保險期滿,只要在當(dāng)?shù)胤梢?guī)定的起訴期限內(nèi)提出索賠,也沒有問題。簡而言之,事故發(fā)生系統(tǒng)規(guī)定,事故發(fā)生日期必須在保單有效期內(nèi)。
當(dāng)然,食品安全責(zé)任險已經(jīng)投保,不能包治百病,也不能賠償。
常見的不賠償情況有哪些?主要包括:
1. 企業(yè)未取得、吊銷或者合法資格證書有效期屆滿后,仍從事食品生產(chǎn)、銷售經(jīng)營活動的。
2. 生產(chǎn)、銷售或提供超出經(jīng)營范圍的食品。
3.
使用未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)或政府禁止的劣質(zhì)食品原料或非食用原料、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑或包裝材料生產(chǎn)、銷售或提供食品。
4. 被保險人或其雇員的人身傷亡及其所有或管理的財產(chǎn)損失。
5. 被保險食品被用作其他食品原料的,由于被保險食品的缺陷,其他食品的銷毀、召回、退貨和其他財產(chǎn)損失。
6. 從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或者在被行政主管部門責(zé)令停產(chǎn)期間提供餐飲服務(wù)
7. 食品生產(chǎn)、經(jīng)營或者提供餐飲服務(wù)的殘留化學(xué)物質(zhì)或者含量超過國家有關(guān)規(guī)定的允許量的。
8. 被保險人以禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類為原料,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或者提供餐飲服務(wù)。
9. 未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢驗或檢疫不合格的肉類,用于食品生產(chǎn)經(jīng)營活動或提供餐飲服務(wù)。
10. 超過規(guī)定保質(zhì)期的食品。
11. 嬰幼兒或其他特定人群的主輔食品不符合有關(guān)行政部門制定的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
以上11條是常見的除外責(zé)任,其他不常見的除外責(zé)任,投保后看條款就明白了。
當(dāng)然,保險只是一種補償。一旦發(fā)生食品安全事故,不是賠償多少的問題,而是經(jīng)營資格可能會被監(jiān)管機構(gòu)取消,這是一個毀滅性的打擊。因此,人們把食物放在第一位。食品安全與民生和健康有關(guān)。這是人類生命的關(guān)鍵。我不能忽視它。買保險后,如果你有事要找保險公司,最好買保險。
七、食品安全事故歸責(zé)原則
根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《侵權(quán)責(zé)任法》,制造商對其產(chǎn)品無過錯責(zé)任,即消費者只需證明以下三項,制造商需要承擔(dān)責(zé)任。
一是產(chǎn)品有缺陷;
二是人身傷害或財產(chǎn)損失;
第三,產(chǎn)品缺陷與損壞之間存在因果關(guān)系。
與我們不同的是,在國外法律中,根據(jù)國際司法實踐,產(chǎn)品責(zé)任是嚴(yán)格的責(zé)任,也就是說,即使你的企業(yè)完全不知道產(chǎn)品缺陷,在生產(chǎn)過程中也應(yīng)滿足要求,只要產(chǎn)品侵權(quán)的結(jié)果,無論你是否有過失,故意或過失,都必須承擔(dān)責(zé)任。
食責(zé)險市場容量
近年來,越來越多的企業(yè)和學(xué)校使用統(tǒng)一保險。為什么要使用統(tǒng)一保險?一是價格便宜,二是有全職團隊服務(wù),三是讓企業(yè)員工或?qū)W校學(xué)生放心。
當(dāng)然,如果您的企業(yè)想投保食品安全責(zé)任保險,也需要滿足相關(guān)要求,包括:依法設(shè)立、登記、固定營業(yè)場所;從事食品生產(chǎn)、銷售、運輸、配送、餐飲服務(wù)。
適合保險的對象主要是處理食品的企業(yè),包括餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品銷售、食品加工、食品運輸企業(yè)等,這些企業(yè),特別是規(guī)模和品牌較小,保險率很高,保險意愿也很強。
但食責(zé)險市場整體保費不如安責(zé)險、訴責(zé)險和環(huán)責(zé)險規(guī)模較大,2019年規(guī)模近4億元。僅相當(dāng)于安全責(zé)任保險的十分之一和六分之一。
目前,大多數(shù)與食品相關(guān)的企業(yè)都非常重視食品安全問題,但除了大中型食品加工、食品生產(chǎn)、食品運輸和大型餐飲企業(yè)外,其他數(shù)千萬的小型和微型餐廳或食品車間,以附加保險的形式獲得更多的保險保障。
例如,他們正在投保財產(chǎn)險、當(dāng)公共保險和雇主責(zé)任保險時,往往會附上食品中毒條款,而食品中毒的保障太窄、太薄、太不完整。因此,對于中小企業(yè),需要進一步提高食品安全意識,積極投保食品安全責(zé)任保險,全面轉(zhuǎn)移潛在風(fēng)險,知道如何保護自己、他人,使社會和平。
投保食責(zé)保險不僅是為了保護自己,也是為了保護消費者,讓消費者吃一顆安心丸。
八、投保食品安全責(zé)任險有什么好處?
食品安全責(zé)任險是食品安全的保護傘,也是企業(yè)經(jīng)營的安心丸。
作為食品生產(chǎn)、加工、配送企業(yè)的經(jīng)營者,或酒店、酒店、餐廳的負(fù)責(zé)人,如果你投保了這種保險,你將能夠避免財務(wù)困難,促進產(chǎn)品銷售,提升企業(yè)形象,有機會參與一帶一路國際競爭,提高準(zhǔn)入門檻等。大家都知道這些道理,關(guān)鍵是意識是否到位?;ㄒ稽c錢,除了煩惱,去這個保險肯定不是壞事。
九、食品安全責(zé)任險多少錢?
不同的保險公司對食品安全責(zé)任保險有不同的保費,具體或咨詢保險公司。
想了解更多或有保險規(guī)劃需求的朋友,點擊下方圖片,免費報名咨詢,會有專業(yè)理財師為您耐心講解,協(xié)助規(guī)范投保并提供周全的后續(xù)理賠服務(wù)。
原創(chuàng)文章,作者:譜藍保-車車,如若轉(zhuǎn)載,請注明出處:http://www.meijia.ac.cn/bxcp/71545.html