胃癌為什么“偏愛”中國人？
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譜藍(lán)保 評論
中國總?cè)丝谡既?8%，每年胃癌發(fā)病40萬例左右，占全球42%，死亡人數(shù)占50%。
說明國人胃癌的發(fā)病率及死亡率都遠(yuǎn)高于全球平均，這是為啥？
一、什么因素會導(dǎo)致胃癌？
引發(fā)胃癌的機(jī)制非常復(fù)雜，目前人類已知的因素有下列幾個：
家族遺傳因素：大家都知道，癌變是細(xì)胞分裂過程中，基因突變的結(jié)果。
目前研究發(fā)現(xiàn)，特定基因如CDH1發(fā)生突變，細(xì)胞癌變并逃離免疫系統(tǒng)的監(jiān)管，引發(fā)“遺傳性彌漫性胃癌”。
不過遺傳導(dǎo)致胃癌，實際占比極少。
細(xì)菌感染因素：幽門螺桿菌附著在胃部表面，長期刺激胃部細(xì)胞，導(dǎo)致慢性胃炎，日積月累引發(fā)胃癌。
可怕的是，中國半數(shù)以上的人都攜帶這種病菌，因為這種病菌是從口進(jìn)入的，可能互相傳染。
好在，幽門螺桿菌是可以通過治療消滅的。
不良生活習(xí)慣：抽煙、喝酒、缺乏運動等不良生活習(xí)慣，容易使得人體免疫力下降。
大部分人身體都會攜帶癌細(xì)胞，但強(qiáng)力的免疫系統(tǒng)能將其消滅。
當(dāng)免疫系統(tǒng)監(jiān)管力度不夠了，癌細(xì)胞就容易逃逸，在身體里到處作亂形成癌癥。
經(jīng)常吃大量高鹽食物或者煙熏食物，會刺激胃部，引起炎癥、胃粘膜損害等，長期下去，患癌風(fēng)險大大增加。
二、為什么胃癌“偏愛”中國人
大部分胃癌跟幽門螺桿菌和不良生活、飲食習(xí)慣有關(guān)，不但是中國胃癌發(fā)病率高，整個東亞地區(qū)都“非常爭氣”地高。
全球胃癌發(fā)病率前四分別為：韓國、蒙古、日本、中國。
為什么？因為東亞地區(qū)人民愛吃鹽呀！
世界衛(wèi)生組織推薦的食鹽攝入量是小于5g/每人/每天，而中國人喜歡吃火鍋、腌肉等，每100g火鍋平均含鹽量20g……
三、譜藍(lán)君總結(jié)
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2023年12月1日 下午6:11 0條評論
